Wurstwaren
Renzini
Mortadella di Cinghiale
Diese Mortadella besteht aus ausgewähltem Fleisch von Wildschweinen der apenninischen Wälder mit Stückchen von Schweinespeck. Sie unterscheidet sich von der gewöhnlichen Mortadella durch ihren geringen Fettgehalt und ihren besonderen Geschmack. Die natürliche, vor der Verarbeitung perforierte Haut ermöglicht das Austreten von überflüssigem Fett während der Kochphase. Verfeinert wird die Wildschwein-Mortadella mit natürlichen Gewürzen wie frischen Nelken und Korianderkörnern.
Art.Nr. 2406; BE: 1 x
Lutz
Weisswurst
Die klassisch-bayerischen Produkte haben bei Lutz eine lange Tradition. Die original Münchner Weißwurst wird nach überlieferten Rezepturen auf höchstem Qualitäts- und Hygieneniveau produziert.
Art.Nr. 2077; BE: 1 x 1,75 kg
Campofrio
Chorizo Fort Picante
Luftgetrocknete, grobkörnige spanische Wurstspezialität. Die kräftig rote Farbe und den typisch würzigen Geschmack verdankt sie dem großzügig verwendeten Paprika (Pimentón). 2 Monate gereift.
Art.Nr. 2365; BE: 8 x 225 g
Campofrio
Chorizo Serrano Doux
Diese Paprikawurst ist die bekannteste und beliebteste Wurstsorte
Spaniens; typisch ist die unverkennbare Farbe durch das rote
Paprikapulver (Pimentón). Die Chorizo Serrano Doux schmeckt etwas milder als die klassische Chorizo.
Art.Nr. 2748; BE: 16 x 225 g
Gutfried
Geflügelbratwurst
Herzhaft würzige Geflügelbratwurst. Geflügelfleisch ist besonders
fettarm und bietet trotzdem vollen, herzhaften Geschmack. 5 bratfertige Würstchen unter geschützter Atmosphäre verpackt.
Art.Nr. 2187; BE: 10 x 300 g
Lutz
Leberkäse
Die klassisch-bayerischen Produkte haben bei Lutz eine lange Tradition. Der in 3 Scheiben geschnittene Leberkäse ist nach traditionellem bayerischem Rezept im Ofen gebacken. Edel und ansprechend in 400 g-Portionen verpackt.
Art.Nr. 2080; BE: 12 x 400 g
Citterio
Mortadella Regina taglio fresco
Mortadella ist eine traditionelle italienische Wurstspezialität aus
Bologna. Diese Mortadella wird nur aus bestem Schweinefleisch und Speck
hergestellt. Seit 1998 trägt sie das IGP Siegel (geschützte
Herkunftsbezeichnung). Dünn aufgeschnitten und unter geschützter Atmosphäre verpackt.
Art.Nr. 2327; BE: 12 x 70 g
Gutfried
Geflügelkräuterpastete
Saftige Geflügel Kräuterpastete, fein abgerundet im Geschmack. Geflügelfleisch ist besonders
fettarm und bietet trotzdem vollen, herzhaften Geschmack. Dünn
aufgeschnitten und unter geschützter Atmosphäre verpackt.
Art.Nr. 2184; BE: 10 x 80 g
Campofrio
Chorizo Gran Doblon
Diese Paprikawurst ist die bekannteste und beliebteste Wurstsorte Spaniens; typisch ist die unverkennbare Farbe durch das rote Paprikapulver (Pimentón). Der Chorizo Gran Doblón wird 2 Monate luftgetrocknet.
Art.Nr. 2017; BE: 1 x ca. 2 kg
Casaponsa
Salchichon Chapata Pimienta Blanca
Spanische Salamispezialität in Form eines (Ciabatta-)Brotweckens. Die Vertiefung an der Oberseite ist mit ganzen weißen oder grünen Pfefferkörnern bzw. mit Käse oder Nüssen gefüllt. Eine Salchichon besteht aus magerem Schweinefleisch und Speck hat eine gröbere Körnung als eine Salami.
Art.Nr. 2153; Salchichon Chapata con
Pimienta verde; BE: 2 x ca. 2,5 kg
Art.Nr. 2200; Salchichon Chapata con Nueces; BE: 2 x ca. 2,5 kg
Art.Nr. 2201; Salchichon Chapata con Queso
BE: 2 x ca. 2,5 kg
Art.Nr. 2202; Salchichon Chapata con
Pimineta blanca; BE: 2 x ca. 2,5 kg
