Wein, Grappa & mehr

Eigentlich braucht es nicht viel, um Wein herzustellen: Wenn die Beerenhaut aufplatzt, kommt der Saft mit den Hefen in Kontakt, die ganz natürlich auf den Beeren siedeln. Diese Hefepilze verwandeln den Fruchtzucker in Alkohol, die so genannte alkoholische Gärung. Dieser „Wein" würde uns aber sicher nicht munden. Denn natürlich muss erst ein guter Winzer dafür sorgen, dass die richtigen, gut schmeckenden Verbindungen entstehen und sich das Aroma des Weines voll entfalten kann. Unsere Winzer haben das natürlich perfekt gemacht und bieten Ihnen vollendeten Weingenuss.